커피를 마시면 원두의 향과 맛이 모두 다르다는 걸 느끼시나요? 커피를 자주 마시다 보니 다양한 커피원두를 먹어보고 있는데, 이번 기회에 커피원두의 종류에 대해 알아볼까 합니다. 커피원두는 크게 아라비카, 로부스타, 리베리카로 구분됩니다. .가장 인기 있는 커피는 아라비카와 로부스타입니다. 첫째, 아라비카는 세계 생산량의 70%를 차지하는 품종으로 신맛, 단맛, 고소한 맛 등 다양한 맛과 향을 갖고 있다. 또한 카페인 함량이 낮아 고품질 품종으로 분류됩니다. 반면 로부스타는 쓴맛이 강하고 향이 부족하지만 가격이 비싸다. 가격이 저렴하여 주로 인스턴트 커피를 만들 때 사용됩니다. 마지막으로 리베리카는 재배량이 매우 적고 품질도 좋지 않아 거의 생산되지 않는다. 커피원두가 3가지 종류가 있다는게 놀랍네요! 살짝 쓴 맛을 좋아해서인지 인스턴트 커피를 잘 좋아해요. 좋아요. 자신에게 맞는 커피빈 맛을 찾으시길 바랍니다.
